RU Cardápio 023 5 a 9 jun 2017

02.06.2017

O cardápio elaborado por Dhycla / Rosimeire Santana e aprovado por

Thalita Lin Netto Candido, nutricionista fiscal da UFT,
traz o menu de 5 a 9 jun de 2017, é:

2ª-feira - dia 5

Prato principal

frango ao molho de quatro queijos

Salada

 beterraba cozida
rúcula c/ tomate
acelga c/ couve

Guarnições

batata palha
macarrão ao sugo
arroz branco

feijão carioca

Suco

abacaxi

Sobremesa

maçã

Opção vegetariana

casadinho de lentilha

3ª-feira - dia 6

Prato principal

isca de carne acebolada

Salada

repolho roxo
alface
vinagrete

Guarnições

feijão tropeiro
cenoura, chuchu, brócolis, couve-flor refogado na margarina
arroz branco

feijão carioca

Suco

caju

Sobremesa

goiabada c/ creme de leite

Opção vegetariana

ovos cozidos c/ orégano e cebolinha

4ª-feira - dia 7

Prato principal

carne em cubo ao molho inglês

Salada

repolho branco e roxo c/ couve
tomate c/ alface
rúcula c/ acelga

Guarnições

batata sauté
abóbora kabotiá, quiabo e jiló refogado

arroz branco

feijão carioca

Suco

goiaba

Sobremesa

melancia

Opção vegetariana

salada grão de bico c/ legumes e PTS

5ª-feira - dia 8

Prato principal

coxa e sobrecoxa assada

Salada

acelga c/ tomate
pepino c/ couve
beterraba ralada

Guarnições

chuchu c/ bacon
purê de batata
arroz branco

 feijão carioca

Suco

acerola

Sobremesa

banana

Opção vegetariana

ovos fritos

6ª-feira - dia 9

Prato principal

bisteca suína assada e ovos cozidos

Salada

 alface
acelga c/ couve e tomate
 cenoura ralada

Guarnições

farofa de cebola
berinjela refogada
arroz branco

 feijão preto

Suco

limão

Sobremesa

laranja

Opção vegetariana

panqueca de legumes

Publicado em Restaurante Universitário