12.07.2017
Elini Oliveira
O Câmpus de Araguaína da Universidade Federal do Tocantins (UFT) inaugura na próxima segunda-feira (17), às 11h, na unidade Cimba, um anexo do Restaurante Universitário (R.U.) que foi inaugurado em 2014 na Escola de Medicina, Medicina Veterinária e Zootecnia (EMVZ). A extensão dispõe de 60 cadeiras com mesas e possui capacidade para servir aproximadamente 300 refeições por dia. Sua estrutura física conta com com locais para a higienização das mãos e banheiros masculinos e femininos. O anexo servirá as mesmas refeições do R.U no EMVZ, com um cardápio balanceado e comida a preços acessíveis e de qualidade.
Prof. Kerlley Barbosa, Pró-Reitor de Assuntos Estudantis (Proest), e o Prof. José Manoel, Diretor do Câmpus de Araguaína, inspecionaram as obras da Extensão CIMBA do RU, no dia 15 de maio (Antonio Carlos Ribeiro/UFT)
Segundo a nutricionista responsável pelo R.U. em Araguaína, Thalita Candido, o restaurante servirá a mesma refeição produzida na outra unidade. "O local não possui uma cozinha para a produção, neste caso a refeição será produzida no EMVZ e transportada para o local. Como as unidades são próximas será fácil o acesso", explica. A nova extensão do R.U. em Araguaína terá capacidade para servir 300 refeições por dia.
Restaurante Universitário - Unidade EMVZ (Foto Divulgação)
De acordo com a vice-diretora do Câmpus, Kênia Ferreira Rodrigues, o restaurante contribuirá para a permanência dos alunos na universidade. "Desde a inauguração do RU na EMVZ a comunidade acadêmica do Cimba, especialmente os alunos reivindicavam a extensão dos serviços no Cimba. A Direção do Câmpus sensibilizada com esta necessidade colocou como prioridade o atendimento deste pedido e junto com a Prefeitura da UFT e a Reitoria realizaram os estudos, a verificação de licença da Vigilância Sanitária e a adequação do local no Cimba para este atendimento", afirma.
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