Cardápio 030 24 a 28 jul 2017

22.07.2017

O cardápio elaborado por Dhycla / Rosimeire Santana e aprovado por

Thalita Lin Netto Candido, nutricionista fiscal da UFT,
traz o menu de 24 a 28 jul 2017, é:

2ª-feira - dia 24

Prato principal

frango ao molho

Salada

repolho com couve e cenoura
acelga com tomate
alface

Guarnições

macarrão ao sugo
chuchu a primavera
arroz branco
feijão carioca

Suco

laranja

Sobremesa

sorvete

Opção vegetariana

legumes gratinados

3ª-feira - dia 25

Prato principal

linguiça toscana apade

Salada

alface c/ acelga
vinagrete
beterraba cozida

Guarnições

farofa rica
batata ao molho bechamel

arroz branco c/ cenoura

feijão carioca

Suco

limão

Sobremesa

melancia

Opção vegetariana

salada de batata c/ grão de bico e milho verde e palmito e cebolinha

4ª-feira - dia 26

Prato principal

picadinho de carne

Salada

alface c/ repolho
tomate c/ acelga
couve c/ rúcula

Guarnições

macarrão ao alho e óleo
kabotia cozida
arroz branco

feijão carioca

Suco

caju

Sobremesa

maçã

Opção vegetariana

batata recheada pts

5ª-feira - dia 27

Prato principal

costela ao molho

Salada

acelga c/ alface e tomate
pepino
cenoura ralada

Guarnições

berinjela refogada
quibebe de mandioca

arroz

feijão carioca

Suco

acerola

Sobremesa

banana

Opção vegetariana

casadinho de lentilha c/ legumes

6ª-feira - dia 28

Prato principal

cubos de file de frango ao molho xadrez

Salada

 alface
repolho roxo e c/ abacaxi
tomate c/ pepino

Guarnições

    batata rústica assada
cenoura sautê
arroz branco

 feijão preto

Suco

goiaba

Sobremesa

melão

Opção vegetariana

ovos cozidos

Publicado em Restaurante Universitário