RU Cardápio 021 22 a 26 maio 2017

22.05.2017

O cardápio elaborado por Dhycla / Rosimeire Santana e aprovado por

Thalita Lin Netto Candido, nutricionista fiscal da UFT,
traz o menu de 22 a 26 de maio de 2017, é:

2ª-feira - dia 22

Prato principal

frango ao molho

Salada

 repolho c/ cenoura
acelga c/ tomate
rúcula c/ couve

Guarnições

pirão
batata doce (cozida)
arroz branco

feijão carioca

Suco

goiaba

Sobremesa

paçoca

Opção vegetariana

salada de batata c/ grão de bico

3ª-feira - dia 23

Prato principal

grelhado misto (file de frango c/ linguiça toscana c/ carne)

Salada

chuchu c/ couve
acelga c/ tomate
repolho branco e roxo c/cenoura

Guarnições

feijão tropeiro
abobrinha verde (refogada)
arroz branco

feijão carioca

Suco

caju

Sobremesa

melão

Opção vegetariana

ovos mexidos c/ legumes

4ª-feira - dia 24

Prato principal

picadinho de carne c/ batata

Salada

couve e pepino
tomate c/ acelga
beterraba (ralada)

Guarnições

macarrão ao sugo
abóbora kabotiá cozida

arroz branco

feijão carioca

Suco

cajá

Sobremesa

maçã

Opção vegetariana

ovos cozidos

5ª-feira - dia 25

Prato principal

bisteca suína

Salada

acelga c/ alface
couve c/ tomate e pepino
repolho branco e roxo

Guarnições

macarrão parafuso c/ cenoura e ovos
quibebe de mandioca
arroz branco

 feijão carioca

Suco

acerola

Sobremesa

banana

Opção vegetariana

casadinho de lentilha c/ legumes

6ª-feira - dia 26

Prato principal

feijoada

Salada

couve c/ tomate e alface
acelga c/ laranja
beterraba cozida

Guarnições

farofa rica (abobrinha c/ cenoura)
chuchu à primavera
arroz branco

 feijão preto

Suco

goiaba

Sobremesa

bis

Opção vegetariana

feijoada vegetariana

Publicado em Restaurante Universitário