RU Cardápio 011 - 28 nov - 02 dez 2016

25.11.2016

O cardápio elaborado por Yasmym Oliveira de Morais e aprovado por

Thalita Lin Netto Candido, nutricionista fiscal da UFT,

de 28 de novembro a 02 de dezembro de 2016, é:

2ª feira - dia 28

Prato principal

frango assado

Salada

repolho
tomate

beterraba crua

Guarnições

purê de batata ao sugo

abobrinha a carpatio (limão azeite)

arroz branco

feijão carioca

Suco

goiaba

Sobremesa

paçoca

Opção vegetariana

 ovos cozidos 

3ª-feira - dia 29

Prato principal

pernil assado

Salada

tomate rodelas

acelga

rúcula

Guarnições

maionese
farofa ovo

arroz branco

feijão carioca

Suco

caju

Sobremesa

maçã

Opção vegetariana

lentilha com legumes

4ª-feira - dia 30

Prato principal

file de frango grelhado

Salada

alface
repolho com tomate
pepino

Guarnições

kabotiá com jiló

macarrão alho e óleo
arroz branco

feijão carioca

Suco

acerola

Sobremesa

banana

Opção vegetariana

hambúrguer de pts

5ª-feira - dia 01

Prato principal

bife ao molho madeira

Salada

alface
couve com tomate
cenoura ralada com repolho

Guarnições

chuchu com ervas

batata sauté

arroz branco

 feijão carioca

Suco

maracujá

Sobremesa

gelatina de morango

Opção vegetariana

salada de grão de bico (cenoura ralada, milho, couve picada)

6ª-feira - dia 02

Prato principal

feijoada

Salada

couve
tomate rodelas
acelga

Guarnições

 farofa de cenoura
abobrinha refogada

arroz branco

 feijoada

Suco

goiaba

Sobremesa

laranja

Opção vegetariana

feijoada vegetariana

Publicado em Restaurante Universitário