RU Cardápio 008 07-11 nov 2016

04.11.2016

O cardápio elaborado por Yasmym Oliveira de Morais e aprovado por

Thalita Lin Netto Candido, nutricionista fiscal da UFT,

de 07 a 11 de novembro de 2016, é:

2ª feira - dia 07

Prato principal

linguiça na chapa

Salada

tomate

pepino

couve

Guarnições

polenta

virado de couve

arroz

feijão

Suco

goiaba

Sobremesa

melão

Opção vegetariana

hambúrguer de pts 

3ª-feira - dia 08

Prato principal

fricassê de frango

Salada

alface
acelga

tomate

Guarnições

farofa cebola

batata inglesa, couve-flor, chuchu, brócolis

arroz

feijão

Suco

goiaba

Sobremesa

melão

Opção vegetariana

fricassê de pts

4ª-feira - dia 09

Prato principal

iscas bovinas

Salada

alface
repolho

tomate com pepino

Guarnições

beringela refogada

quibebe de vegetais, mandioca, cenoura
arroz

feijão

Suco

abacaxi

Sobremesa

goiaba com creme de leite

Opção vegetariana

hambúrguer de legumes

5ª-feira - dia 10

Prato principal

bisteca suína

Salada

tabule
couve
alface

Guarnições

abobrinha refogada com ovos mexidos

macarronese

arroz

 feijão

Suco

acerola

Sobremesa

banana

Opção vegetariana

bolinho de batata

6ª-feira - dia 11

Prato principal

carne com kabotiá

Salada

alface
vinagrete
beterraba crua

Guarnições

 jardineira de legumes (milho, ervilha, cenoura, batata, chuchu)

farofa

arroz

 feijão

Suco

maracujá

Sobremesa

gelatina

Opção vegetariana

almondegas

Publicado em Restaurante Universitário